厨房卸問屋 名調

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【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 細工庖丁 16.5cm

【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 細工庖丁 16.5cm 【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 細工庖丁 16.5cm
【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 細工庖丁 16.5cm 【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 細工庖丁 16.5cm
商品番号:
002-0090107-101

set-eb-0572800 0434ページ 14番

【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 細工庖丁 16.5cm

販売価格(税込):
156,976
ポイント: 1,427 Pt
関連カテゴリ:
包丁 > 和包丁
●外寸(mm):全長:305
●重量:115g
●板厚/厚み:背:2.8
●材質:安来鋼3号
●刃渡り:16.5cm
■● 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
● 片刃
● 背厚:2.8mm
納期について

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