ショップトップ > カテゴリトップ > 包丁 > 中華包丁●検索キーワード
【 中華包丁 中華庖丁 中華厨房 販売 通販 業務用 】
●サイズ:全長(mm)280、幅×奥行(mm)175×85
●質量(g):305
●材質:ステンレス刃物鋼
●中華庖丁の用途
・薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040
・中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041
・厚 刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042
・骨切り:22号
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
関連ジャンル
特殊包丁 >
中華包丁
→単品での販売はこちら
【end-9-0339】