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●全長:210
1911年、アルゼンチンとウルグアイに接する、ブラジル最南部の州、リオグランデ・ド・スル州のカルロス・バルボーサと言う小さな町で、イタリア移民のバレンティーノ・トラモンティーナが起こした小さな鍛冶屋から、トラモンティーナはその歴史を刻み始めました。 トラモンティーナカトラリーの特徴肉文化のブラジルで100年を超える研究と技術の蓄積で培われてきたナイフの切れ味は他を寄せ付けない自信のクオリティ。安心、安全にご利用いただくためフォーク1本のはりの仕上げから接着、研磨などの細かいところまで行き届いた製造工程で生産されています。特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何層にも圧着して作り上げたパッカーウッドのハンドルは食器洗浄機に対応しており、耐衝撃・耐火性に優れています。
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