●関連ワード
【 チャーシューラック トング ローストビーフ用ネット ベーコンプレス ピケ針 肉つり フック 肉さし 刺し針(肉用) 調理用糸 チキン針 タコ糸(調理用糸) スモーク用肉つり ジェットホーン ネット 肉押さえ】
●サイズ:400×190×H185
付属品:突き棒450mm
【kisi-13-0253】
チキンロール・ミニ焼豚
焼豚・ローストビーフ
品番 用途 重量 肉直径
● ジェットネットは米国のFDA(米国食品医薬品局)によって承認された材料を使用し、USDA(米農務省)の認可をうけており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査をうけておりますのでその安全性が証明されております。ただし網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。
● ジェットネットは従来の“タコ糸巻き”に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。(1時間に約12個作ることができます。)
● ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています。
バインダー巻の特長
軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。
Vパックの特長
糸がパック包装されていますので、調理に必要な長さだけ引き出せる為、汚れず衛生的。
ジェネットは安心と信頼のブランドです。
ネットマン・デリネット
1 ジェットホーン JH-20 [ BJHO-01 ]
2 ジェットネット [ BJNT-01 ]
c 18-8 肉つり [ BNKT-01 ]
d 18-8 スモーク用 肉つり [ BNKT-02 ]
a 綿 調理用糸(100m巻) [ BTYI-04 ]
0 綿 調理用糸(玉型バインダー巻360g) [ BTYI-02 ]
8 綿 調理糸(Vパックタイプ110g) [ BTYI-06 ]
9 タコ糸(約180g) [ BTYI-05 ]
● バインダー巻
e 肉さしパイプ [ BNIP-01 ]
f 18-8 チキン針 [ BTIH-01 ]
4 デリネット(ポリエステル)荒目タイプ 50m巻 [ BDNT-01 ]
5 デリネット(ポリエステル)細目タイプ 50m巻 [ BDNT-02 ]
3 ネットマン [ BDNT-05 ]
● ステンレスは厚みがあり、接着面も溶接されているので、壊れにくいです。
● 卓上に固定できるストッパー付。
6 デリネット(綿)荒目タイプ 46m巻 [ BDNT-03 ]
7 デリネット(綿)細目タイプ 50m巻 [ BDNT-04 ]
b 業務用調理糸 1kg巻 [ BTYI-01 ]