厨房卸問屋名調 | 業務用冷蔵庫、厨房機器、調理道具の専門店! / 柳宗理南部鉄鍋深型 22cm 鉄蓋・ハンドル付(12150801-0020)

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柳宗理南部鉄鍋深型 22cm 鉄蓋・ハンドル付(12150801-0020)

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柳宗理南部鉄鍋深型 22cm 鉄蓋・ハンドル付(12150801-0020)

柳宗理南部鉄鍋深型 22cm 鉄蓋・ハンドル付(12150801-0020)

商品番号：: 002-0102249-001

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柳宗理南部鉄鍋深型 22cm 鉄蓋・ハンドル付(12150801-0020)

販売価格(税込)：: 17,517 円

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関連カテゴリ：: 鍋・フライパン > 片手鍋 > 18cm〜20cm > IH対応

●外寸(mm)：330×250 底径：210
●内寸(mm)：深さ：98
●重量:4.7kg
●容量:3.5L
●材質：鉄
●電磁調理器：200V
■● 南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
● 容量は満水時
● 蓋用ハンドル付き。鉄蓋のつまみが熱くなりますので、蓋を持ち上げる時に使用。
● 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
● ■付属品：蓋用ハンドル、、

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