厨房卸問屋名調 | 業務用冷蔵庫、厨房機器、調理道具の専門店! / ジャクセン 18-8野菜抜細工用 2用球クリ30mm(内掘刃付)<br>【イモクリ丸型抜き飾り切り細工料理イモクリ丸型抜き飾り切り細工料理業務用】

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ジャクセン 18-8野菜抜細工用 2用球クリ30mm(内掘刃付)
【イモクリ丸型抜き飾り切り細工料理イモクリ丸型抜き飾り切り細工料理業務用】

ジャクセン 18-8野菜抜細工用 2用球クリ30mm(内掘刃付)<br>【イモクリ丸型抜き飾り切り細工料理イモクリ丸型抜き飾り切り細工料理業務用】

商品番号：: 001-0017966-001

9-0422-0701 8-0404-0701 BSI2001 001-0017966-001
【イモクリ丸型抜き飾り切り細工料理販売通販楽天業務用】

ジャクセン 18-8野菜抜細工用 2用球クリ30mm(内掘刃付)
【イモクリ丸型抜き飾り切り細工料理イモクリ丸型抜き飾り切り細工料理業務用】

販売価格(税込)：: 2,425 円

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【イモクリ丸型抜き飾り切り細工料理販売通販楽天業務用】
●簡単キレイ!とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単、思いのままに球体が作れます。球クリ：φ30×全長210(mm)内掘刃：全長107(mm)
●球クリ(ボール状専門刃)
（1）刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し、刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります。)
（2）刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し、取り出すと球体の出来上がりです。
●内堀刃(くりぬき専用)
（1）球クリでボール状に加工した後、刃の先で球体をおさえ力をいれ、回しながら押します。その後、回しながら刃の先を抜きます。)
（2）刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります。
●ラセンキリ(らせん状専用)刃を材料に挿入し、らせん状になるようにまわし、好みの長さで取り出し完成です。

【end-8-0404】

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