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杉本 合金鋼ステンレス 和洋刃 CM2117N 17cm

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商品番号：
002-0145957-001

eb-8708800 0422ページ 07番
【 人気 販売 通販 楽天 業務用 】

杉本 合金鋼ステンレス 和洋刃 CM2117N 17cm

販売価格(税込)：
23,533 円
ポイント： 213 Pt
関連カテゴリ：
包丁 > 和包丁
●外寸(mm)：300
●重量:160g
●板厚/厚み：背:2.2
●材質：合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)
●刃渡り：17cm
■● 両刃
● C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
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