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【 寿司 おにぎり用品 販売 通販 業務用 】
●内径×深さ(mm):850×160
●質量(kg):8.5
●ごはん容量:1斗
●※54〜72cmまでは底に竹を巻いて補強してあります。
●※底竹巻は54〜72cmまで
●飯台のあく抜きについて
1.米の研ぎ汁を煮立てて、桶いっぱいに張り、冷えるのを待って、その後水洗いをする。2.又は、桶いっぱいに湯を張って、その中に酢を半合〜1合位入れて、湯が冷えたら、お湯で洗う。
●使用後の注意:御使用後は、水洗いを手早くする事が美しく長もちをさせます。そして陰干しをしてからしまってください。長く水に漬けすぎますと、タガがゆるんだり変形、変色したり致しますので御注意ください。
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