- 商品番号:
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002-0136564-001
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庖丁まな板殺菌庫(乾燥・殺菌・保管)FSCD6050B 単相100V
- 販売価格(税込):
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405,542
円
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3,686
Pt
- 関連カテゴリ:
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包丁
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庖丁・まな板殺菌保管庫
●外寸(mm):600×500×H1030
●内寸(mm):包丁最大:柄155・刃渡り290 まな板最大:655×365×52
●重量:39kg
●材質:
●消費電力:735W
●電源:単相100V
■● 厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。
● 紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長(253.7nm)の紫外線により殺菌を行います。
● 庫内には庖丁受台、まな板受台等が取り付けられていますので、小型調理器具を効率よく収納することができます。
● 乾燥・殺菌・保管を行える乾燥機付タイプ。
● 殺菌灯:15W×2
● ヒーター:700W
● 収納数:包丁20本・まな板5枚
納期等の確認事項について
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