厨房卸問屋 名調

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ののじ UDプロ庖丁 ザク切り LUZ-021 21cm

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ののじ UDプロ庖丁 ザク切り LUZ-021 21cm ののじ UDプロ庖丁 ザク切り LUZ-021 21cm ののじ UDプロ庖丁 ザク切り LUZ-021 21cm
商品番号:
002-0099187-001

eb-1844700
ののじ UDプロ庖丁 ザク切り LUZ-021 21cm

販売価格(税込):
13,499
ポイント: 122 Pt
関連カテゴリ:
包丁 > 和包丁 > その他包丁
●外寸(mm):330
●重量:190g
●板厚/厚み:背:1.5
●材質:モリブデンバナジウム+軟質ステンレス
●刃渡り:21cm
■● 大量調理専用ザクザク切れる庖丁です
● マメ・タコ防止のエッグシェルグリップ。指の根本でしっかり押さえられるから誰でも簡単に力がいれやすく、滑り込みがありません。
● テコが利きやすい柄の軸芯を上げた設計。テコの応用でコントロールしやすいので、硬いものでもザクザクと気持ちよく切ることが出来ます。
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