- 商品番号:
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002-0097567-001
eb-1555540
兼常作 ローズ柄 腸サキ 140mm
- 販売価格(税込):
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14,920
円
ポイント:
135
Pt
- 関連カテゴリ:
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包丁
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和包丁
●外寸(mm):全長:255mm 刃長:140mm
●重量:0.13kg
●板厚/厚み:2.5
●材質:ブレード鋼材:SKD-14(全鋼) 柄材:ローズウッド
●製造国:日本
■● ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ
● イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。
● 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。
● 天然木ローズウッドのハンドルは、合板材に比べ滑りにくく、しっくり手になじむ。
● 熟練職人のこだわりの刃研ぎが施されております。(片刃)