厨房卸問屋名調 | 業務用冷蔵庫、厨房機器、調理道具の専門店! / 本匠兼正日本鋼(本刃付)筋引 27cm

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本匠兼正日本鋼(本刃付)筋引 27cm

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本匠兼正日本鋼(本刃付)筋引 27cm

本匠兼正日本鋼(本刃付)筋引 27cm

本匠兼正日本鋼(本刃付)筋引 27cm

商品番号：: 002-0090236-001

eb-0586410
本匠兼正日本鋼(本刃付)筋引 27cm

販売価格(税込)：: 12,471 円

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関連カテゴリ：: 包丁 > 洋包丁 > 筋引

●外寸(mm)：全長：400 395×37×H18
●重量:182g
●板厚/厚み：背:2.2
●材質：SK-95（全鋼）柄：黒合板　口金：ステンレス
●刃渡り：27cm
●製造国：日本
■● 研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。
● 「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け
● ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
● ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。
● 無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。
● 用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。
● 両刃
● 背厚：2.2mm

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