厨房卸問屋名調 | 業務用冷蔵庫、厨房機器、調理道具の専門店! / 兼松作日本鋼蛸引庖丁 33cm

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兼松作日本鋼蛸引庖丁 33cm

兼松作日本鋼蛸引庖丁 33cm

兼松作日本鋼蛸引庖丁 33cm

兼松作日本鋼蛸引庖丁 33cm

兼松作日本鋼蛸引庖丁 33cm

商品番号：: 002-0090104-001

eb-0572500 0434ページ 02番
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兼松作日本鋼蛸引庖丁 33cm

販売価格(税込)：: 20,884 円

ポイント： 189 Pt

関連カテゴリ：: 包丁 > 和包丁 > 蛸引包丁

●外寸(mm)：505
●重量:190g
●板厚/厚み：背:3.4
●材質：安来鋼3号
●刃渡り：33cm
■● 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
● 片刃

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