厨房卸問屋　名調

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兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 30cm【 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人おすすめプロ寿司包丁 】

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商品番号：
002-0090098-001

eb-0571900 0434ページ 01番
【 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人おすすめプロ寿司包丁 】

兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 30cm【 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人おすすめプロ寿司包丁 】

販売価格(税込)：
21,298 円
ポイント： 193 Pt
関連カテゴリ：
包丁 > 和包丁 > 正夫(柳刃)包丁
●外寸(mm)：455
●重量:230g
●板厚/厚み：背:4.2
●材質：安来鋼3号
●刃渡り：30cm
■● 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
● 片刃
納期について

納期等の確認事項について


販売価格(税込)：
21,298 円
数量：
東京都への最安送料800円

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