●関連ワード
【 シャプトン(砥石) 砥石】
●サイズ:210×70×H15
#120 強力な研削力が、欠け刃や角度の急ぎの修正に適しています。
#220 くいつきが抜群のため、ステンレスの欠け刃や、溶解ハイス鋼の荒研ぎに適 しています。
#320 研削力があり、研ぎ感抜群のため、小さな欠け刃の修正に適しています。
#1000 中砥石ですが、ほど良く刃が付くため荒・中兼用の砥石として使えます。
#1500 少し切れ味が落ちた時などに使えます。
#2000 中砥石ですが、中・仕上兼用の砥石として使えます。#5000 従来のツルツル感がなく、くいつきが良く研磨力がすぐれています。
#8000 天然砥石の滑らかな研ぎ感と、仕上がりを実現します。
#12000 研磨力があり、刃物の光沢と長切れを実現します。
#30000 黒光りする仕上面と、滑らかな切り口を実現します。
●ケース付
【kisi-13-0137】
修正用砥石
砥石の選び方
荒砥石中砥石
# 120 〜# 400 # 600 〜# 1500
包丁が大きな刃こぼれし
てしまっている時の研ぎ(修正)に適しています。
包丁の切れ味が悪くなってきた時にお使い頂くのに適しています。また、刃の小さな欠けや錆び取りなど様々な用途にお使い頂けます。
仕上砥石セラミック砥石# 2000 〜# 12000 ー刃先の耐久性を高め、より切れ味を追求したい場合に適しています。
中研ぎ後の仕上げとしてお使い頂けます。
通常の砥石よりも研磨力が高いため、すばやく研ぐことができます。
ステンレス包丁など硬度が高くて研ぎにくい包丁に適しています。
4 超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) [ CTOI-20 ]
3 剛研 輝(かがやき) ツイン [ CTOI-42 ]
#120 強力な研削力が、欠け刃や角度の急ぎの修正に適しています。
#220 くいつきが抜群のため、ステンレスの欠け刃や、溶解ハイス鋼の荒研ぎに適しています。
#320 研削力があり、研ぎ感抜群のため、小さな欠け刃の修正に適しています。
#1000 中砥石ですが、ほど良く刃が付くため荒・中兼用の砥石として使えます。
#1500 少し切れ味が落ちた時などに使えます。
#2000 中砥石ですが、中・仕上兼用の砥石として使えます。
#5000 従来のツルツル感がなく、くいつきが良く研磨力がすぐれています。
#8000 天然砥石の滑らかな研ぎ感と、仕上がりを実現します。
#12000 研磨力があり、刃物の光沢と長切れを実現します。
#30000 黒光りする仕上面と、滑らかな切り口を実現します。
■特長
1 シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 [ CTOI-25 ]
6 名倉砥石 彩(いろどり) [ CTOI-50 ]
5 剛研 新(あらた) 15mm厚 [ CTOI-49 ]
2 剛研 輝(かがやき) 10mm厚 [ CTOI-41 ]