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●クリーンな電気式、高性能と省エネを追及。
●温度調節サーモスタット搭載で、アイドルタイム時には保温状態にワンタッチで切り換えられ、省エネ性に優れています。
●さまざまな蒸し料理のほか、解凍や殺菌など用途に合わせて、ドロワー・セイロ・キャビネットの3タイプよりお選びいただけます。
●ドロワーの開閉をゆっくりと着実に行える樹脂レール仕様。蒸し物の形も崩れにくく、こぼしにくくなります。
※一槽式引出 8個
●品名:ドロワータイプ(電気式)
●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):1330×710×1095mm
●給水口:15A
●排水口:25A×2
●必要手元開閉器容量:20A
●庫内寸法(間口×奥行×高さ):470×560×115mm
●電気(3相200v)(50/60Hz):12kW