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●鉄の表面が酸化皮膜(黒皮)で覆われている為、さびにくく丈夫です。
●使えば使うほど油のなじみが良くなり、焦げにくく使いやすくなります。
● 透明シリコン焼付塗装が施されていますので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はありません。このシリコン塗装は食品衛生法