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【 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁 有名な包丁 有名店 魚をおろす包丁 】
●全長(mm):300
●質量(g):160
●背厚(mm):2.2
●メーカー品番:CM2117N
●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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