●関連ワード
【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ】

【kisi-13-0116】
三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
正広作 口金牛刀(日本鋼)
0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]
9 ガラスキ [ CHBA-09 ]
a 冷凍切 [ CHBA-11 ]
b 滑止付牛刀 [ CHBA