厨房卸問屋名調 | 業務用冷蔵庫、厨房機器、調理道具の専門店! / 堺菊守　マグロ切包丁　540mm

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堺菊守　マグロ切包丁　540mm

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堺菊守　マグロ切包丁　540mm

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堺菊守　マグロ切包丁　540mm

商品番号：: 003-0155319-001

kisi-13-0113-1903

堺菊守　マグロ切包丁　540mm

販売価格(税込)：: 78,180 円

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●マグロを切る際に普通の包丁で刃を往復させると切断面が傷つき味が衰えます。これを回避する為にマグロ包丁は大型の魚でも刃を行き来させずに解体できる為に大きく作られています。大型の魚類を解体する為に特化された和包丁です。

【kisi-13-0113】

マグロを切る際に普通の包丁で刃を往復させると切断面が傷つき味が衰えます。これを回避

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