厨房卸問屋　名調

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堺菊守　面取(皮むき包丁)　片刃　120mm

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堺菊守　面取(皮むき包丁)　片刃　120mm 堺菊守　面取(皮むき包丁)　片刃　120mm
商品番号：
003-0155276-001

kisi-13-0113-0505

堺菊守　面取(皮むき包丁)　片刃　120mm

販売価格(税込)：
6,854 円
ポイント： 62 Pt
関連カテゴリ：
包丁 > 和包丁 > ブランド包丁 > 堺菊守

●関連ワード
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【kisi-13-0113】


マグロを切る際に普通の包丁で刃を往復させると切断面が傷つき味が衰えます。これを回避する為にマグロ包丁は大型の魚でも刃を行き来させずに解体できる為に大きく作られています。大型の魚類を解体する為に特 化された和包丁です。
j 正広作 最上 本霞研 マグロ切
（サヤ付） [ CHBH-01
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