●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
こちらもおすすめ |
---|
ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.… 47,819円
| ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.… 61,076円
|
ミソノ UX10シリーズ 牛刀サーモン No.… 31,479円
| ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.56… 12,625円
|
ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.56… 28,724円
| ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.56… 13,205円
|
ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.56… 23,119円
| ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン No.56… 35,431円
|
堺孝行 イノックス 牛刀 18cm【洋庖丁 洋… 8,089円
| 堺 菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀サーモン 24… 21,648円
|