厨房卸問屋　名調

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堺菊守　青鋼　鎌型薄刃(関西型)　195mm

堺菊守　青鋼　鎌型薄刃(関西型)　195mm 堺菊守　青鋼　鎌型薄刃(関西型)　195mm
堺菊守　青鋼　鎌型薄刃(関西型)　195mm 堺菊守　青鋼　鎌型薄刃(関西型)　195mm
商品番号：
003-0154795-001

kisi-17-0123-1404

堺菊守　青鋼　鎌型薄刃(関西型)　195mm

販売価格(税込)：
38,350 円
ポイント： 348 Pt
関連カテゴリ：
包丁 > 和包丁 > ブランド包丁 > 堺菊守 > 鎌形薄刃包丁

●関連ワード
【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 菜切包丁 和包丁 蛸引包丁 すし切包丁 正夫（柳刃） 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） ふぐ引】


【kisi-13-0105】


600年の伝統を誇る本職用包丁一枚の鋼の無垢を鍛造、
超一流料理人のための超一級品です。
堺菊守 和包丁 本焼（水牛八角柄）
※水牛八角柄を使用
600年の伝統を誇る本職用包丁
霞和包丁の最高峰。
ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。
堺菊守 和包丁 青鋼（水牛八角柄）

1 柳刃 [ CHAR-01 ]
2 蛸引 [ CHAR-02 ]
3 ふぐ引（テッサ） [ CHAR-03 ]
4 出刃 [ CHAR-04 ]
5 薄刃（関東型） [ CHAR-05 ]
6 鎌型薄刃（関西型） [ CHAR-06 ]
7 柳刃 [ CHAQ-01 ]
a 蛸引 [ CHAQ-02 ]
b ふぐ引（テッサ） [ CHAQ-03 ]
0 出刃 [ CHAQ-04 ]
c 薄刃（関東型） [ CHAQ-05 ]
d 鎌型薄刃（関西型） [ CHAQ-06 ]
8 切付柳刃 [ CHAQ-07 ]
9 先丸蛸引 [ CHAQ-08 ]
納期について

納期等の確認事項について


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