厨房卸問屋名調 | 業務用冷蔵庫、厨房機器、調理道具の専門店! / ミソノUX10 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) No.741 14.5cm【洋包丁洋庖丁業務用】

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ミソノUX10 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) No.741 14.5cm【洋包丁洋庖丁業務用】

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商品番号：: 001-0012401-001

9-0311-1801 8-0299-1801 AMS23 001-0012401-001
【洋包丁洋庖丁販売通販楽天業務用】

ミソノUX10 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) No.741 14.5cm【洋包丁洋庖丁業務用】

販売価格(税込)：: 23,835 円

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【洋包丁洋庖丁販売通販業務用】
●全長(mm)：270
●質量(g)：210
●背厚(mm)：2.7
●メーカー品番：741
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※Q&A

【end-9-0311】

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