- 商品番号:
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003-0427971-001
kisi-13-0352-0101 ESCN0801
クックエブリオ MIC-5TC3 ホシザキ スチームコンベクションオーブン
- 販売価格(税込):
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1,397,785
円
ポイント:
12,707
Pt
- 関連カテゴリ:
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厨房機器
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オーブン・電子レンジ
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スチームコンベクションオーブン
●サイズ:750×560×H685
●庫内寸法:390×413×H417
●庫内容量:83L
●電源:三相200V 50/60Hz 6.6kVA(19.1A)
●消費電力:5.9kW
●排水接続:φ38
●ホテルパン収納枚数:2/3GN70mmピッチ(最下段のみ20mm以下)×5枚
●重量:85kg
●制御方式:マイコン制御
●「スチーム(水蒸気)・ホットエアー(熱風)・コンビ(水蒸気+熱風)」の3モード搭載「焼く、温める、煮る、茹でる、蒸す、炒める、炊く、揚げる」が1台で可能に。
●温度や水蒸気量、時間を正確にコントロールできるので、いつでも均一で安定した仕上がりを実現します。
●コンビモードの水蒸気量設定は最大6段階