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EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 27cm 蓋無

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EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 27cm 蓋無 EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 27cm 蓋無 EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 27cm 蓋無
商品番号：
002-0139846-001

eb-8106110
EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 27cm 蓋無

販売価格(税込)：
11,968 円
ポイント： 108 Pt
関連カテゴリ：
鍋・フライパン > 寸胴鍋 > 18cm〜22cm > IH対応
●内寸(mm)：φ270×270
●容量:15L
●板厚/厚み：3.0
●材質：アルミ
●電磁調理器：○
■● プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
● アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
● 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
納期について

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