ショップトップ > カテゴリトップ > 鍋・フライパン > 両手鍋 > 18cm以下 > IH対応

●内径×深さ(mm)：180×130
●底径(mm)：135
●質量(kg)：2.3
●容量(L)：1.9
●ル･クルーゼ 鋳物ホーローウェア
●本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル･クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、
●揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。
●※必ず鍋つかみをご使用下さい。熱源/直火可、オーブン可、電気･電磁調理器(IH)可、ハロゲン可
●鋳物ホーローウェアの特徴
●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。
●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。
●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。
●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。
●弱火で調理ができ、経済的です。
●酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。
●優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。
●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます
●フタのツマミは190度までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。オーブンに入れられる際は、手動にて190度以下を設定してください。また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニュー ボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、ご使用をお避けください。(ステンレス製のツマミは190度以上でもご使用いただけます。)ル･クルーゼ トラディションシリーズ半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ。ベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。カレーやシチューのイメージが強いですが、炊飯にもおすすめです。やわらかい熱あたりなので、お米の艶やかさと甘みをゆっくりじっくり引き出します。そのままオーブンにも入れられるので、パンやケーキの焼型としても便利です。熱ムラがないので均等に膨らみます。別売りの（AKK67）スチーマーと組み合わせれば、さらにお料理の幅が広がります。
●※IH対応
●※フランス
●熱に強いステンレス製のツマミですので、フタをしたまま高温のオーブンでの調理ができます。

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