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●サイズ:外径×深さ(mm)467×195
●底板厚(mm):2.5
●底径(mm):320
●質量(kg):5.3
●容量(L):25.0
●エコクリーン SAスーパーデンジカレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!!エコクリーンスーパーデンジシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工)クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。
●※IH対応
●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2〜3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。
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