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SAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付) 40l
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商品番号：: 001-0002304-001

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SAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付) 40l
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販売価格(税込)：: 201,220 円

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関連カテゴリ：: 鍋・フライパン > 圧力鍋

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●サイズ：内径×高さ(mm)460×270
●底内寸(mm)：361
●取手含む外径(mm)：670
●本体外径(mm)：522
●容量(L)：40
●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく110度の高温で調理する「大容量」の圧力鍋です。
《40L》
●満水容量：40L
●最大炊量：2/3ライン 25L、1/3ライン 13L
●圧力調整装置：0.5kg/平方cmG
●安全装置：0.6kgkg/平方cmG
●質量：19.6kg
●50L･40L共に安全フィルターを装着しています。
●調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間：
白米/0〜3分/10〜15分
じゃがいも/6〜7分/10分
かたまり肉/20分/20分
大豆/0〜3分/10分
●圧力鍋の使用注意点
1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。
2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類･穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。
3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。
4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。
5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます。■プロが愛用する本格派の圧力鍋です。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。毎日の調理に大活躍します。お手入れもしやすく衛生的に安心です。