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●サイズ:外径×深さ(mm)175×95
●板厚(mm):0.8
●底径(mm):150
●質量(kg):0.9
●容量(L):2.0
●TKG PRO(プロ)エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工
●カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。また、洗い易くお手入れもカンタンです。
●取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。
●握り易さを追求したハンドル形状。滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。
●※26〜30cmは向い手付です。
●※蓋は、(ANB24)の蓋をご使用ください。サンドイッチ三層底(16cm〜26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)■お手入れしやすい片手深型鍋です。軽くて持ちやすく腕に負担がかかりにくく毎日の料理がらくちんです。家庭用から業務用まで人気商品です。
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