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【 業務用 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 】
●サイズ:内径(cm)31
●深さ(mm):63
●底径(mm):234
●質量(kg):2.46
●容量(L):4.5
●メーカー品番:No.4859
●焼く、煮る、蒸す、様々な調理シーンでマルチに活躍多層構造の熱伝導+フタを使うことで熱効率がさらにアップ。火加減は弱火から中火でOKです。また保温力を活かした余熱調理ができ、加熱時間はさらに短縮。省エネで経済的にやさしいお鍋なのです。別売りのスティームスタンドを併せて使うと本格的な蒸し料理もお手軽に作れます。
●底板厚:2.5
●※IH対応
●※アメリカ

【end-9-0052】