ショップトップ > カテゴリトップ > 調理道具 > 中華用品 > 市場用皿●検索キーワード
【 中華厨房 販売 通販 業務用 】
●サイズ:外径×高さ(mm)100×47
●質量(kg):0.03
●耐熱温度:120℃
●スタッキング時:18cm
●実効高さ:40mm
●※実効高とは、スタッキングした場合の上下の皿の底辺部と底辺部の間の高さです。テーブル・調理台のスペースを無限大に広げる調理時間の短縮が出来る
●特長
(1)料理や食材を入れたまま重ねる事が出来る為、仕込み・保存・配膳・陳列販売等の際、スペースを省きとても便利です。
(2)調理時間短縮の為に、一人前の食材を入れての仕込みが可能です。
(3)お客様に、より早く料理の提供が出来ます。
(4)重ねても中が見えます。
●使用方法:
(1)料理や食材を入れたまま重ねる場合は、渕のへこみの部分に皿の底部の角が入り込むように重ねて(スタッキング状態)下さい。

【end-9-0281】