商品番号：

011-0194714-002

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マルゼン ガス式蒸し器 セイロタイプ MUS-055D 12A・13A(都市ガス)
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販売価格(税込)：

175,579 円

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セイロ・蒸器 > ガス蒸し器

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スピーディーな蒸し上げ能力を誇る本格派。
●さまざまな蒸し料理のほか、解凍や殺菌など、用途に合わせて3タイプよりお選びいただけます。
●ドロワータイプは、料理品の出し入れがスムーズな引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適。
●セイロタイプは軽量コンパクト設計でどこにでも設置でき、デパートやスーパー等での実演販売にも最適です。
●キャビネットタイプはスペース効率の良い縦型。大量調理や冷凍品の大量解凍はじめ、鶏などの丸蒸しもできます。
●高カロリータイプ（MUC-056HGC）は、25000kcal/hの強火力バーナーを搭載。ガラス窓と温度計、自動給水、蒸気調整バルブを備えた使いやすい大型蒸し器。大量調理・解凍に最適です。

●品名：セイロタイプ（ガス式）
●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：505×585×775mm
●ガス消費量（都市ガス）：15.1kW（13000kcal/h）
●給水口：15A
●排水口：25A
●ガス接続口（都市ガス）：15A
●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：455×455mm
●蒸気発生量：12L/h
●天板排水口：15A

※機器の設置にはガス配管工事（金属パイプの配管等）が必要な場合があります。ガス接続口のサイズをご確認の上、ご注文をお願いいたします。