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●●商品名:堺孝行 シェフ和包丁 骨切(鱧切)包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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ハモ切 24cm
ハモ切 27cm
ハモ切 30cm【2018PO】