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【 料理演出用品 和食 懐石 販売 通販 業務用 】
●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)200×100×8
●とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。
●※アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。
●金網製のように針金が折損して食材の中に入り込む心配がなく、洗浄も簡単にできます。

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