厨房卸問屋 名調

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DX-70 マルチツマ ドリマックス

DX-70 マルチツマ ドリマックス DX-70 マルチツマ ドリマックス
DX-70 マルチツマ ドリマックス DX-70 マルチツマ ドリマックス
商品番号:
003-0163173-001

kisi-13-0310-0201

DX-70 マルチツマ ドリマックス

販売価格(税込):
81,675
ポイント: 742 Pt
関連カテゴリ:
厨房機器 > 万能調理機 > 万能スライサー

●関連ワード
【 ツマ切機 菜麺器 野菜調理器(手動) マルチツマ フードスライサー(電動) 野菜調理機(電動) フードスライサー(手動) ツマカッター つま一番 手動スライサー かつらむき機 回転つまきり君 ツマかつら スライサー(手動)】
●サイズ:380×310×H210 重量:7.6kg
電源:単相100V 50/60Hz
定格消費電力:100/110W
定格時間:20分
処理能力:大根6本/5分
標準仕様:クシ刃1.2mm
:かつらむき幅120mm×厚さ0.7mm
オプション:網造りアタッチメント(DX-70A-1)
クシ刃 (0.8mm、1.0mm、1.2mm、1.5mm、2.0mm、3.0mm、4.0mm)

●船盛り用の網造りが別売アタッチメントで簡単に作れます。創作料理の強い味方です。


【kisi-13-0310】


4 ピールS用ツマ切アダプターセット(クシ刃0.8mm) [ ETCT-14 ]
● ツマを作る場合に使用します。
3 かつらむき ピールS [ ETCT-13 ]
● 大根、ニンジンなど必要な寸法に輪切りにします。(12cm位まで)パイプ(シャフト)に大根等を差し込みハンドルを右に回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。
6 新つまさん(かつらむき&つまきり) [ ETCT-12 ]
● かつらむき、ツマ切がワンタッチで切替えできます。
● ピールSのコンパクト型
かつらむき、ツマ切に加え、あみきりまで
7 プレーンテーブル(つま切り用) [ ETCT-21 ]
● ピールSなどでかつらむきにした食材をロール状に束ね、刃物部に当て前後に動かす事でつまが簡単に出来ます。
5 ワイドかつらむき器 ベジ-Q(キュー) [ ETCT-16 ]
● 最大取付幅180mmの幅広かつらむき器です。
● 効率よくかつらむきしたいお客様にお薦めです。
1. スタート:手の平の付け根を大根に90度に当て、庖丁の先をレールに当てがう。
2. 手の平で大根をおさえてころがすと同時に、庖丁を先におくる。
3. 大根を指先までころがした時、庖丁を根本までおくってくる。
以上1.2.3.を繰り返す。
a PCかつらむき器 しらが [ EKTM-02 ]
1 電動ツマ・かつら HNK-25 [ ETCT-01 ]
● 100人分の刺身のツマがわずか5分でできます。クシ刃をはずせば板前さんが作るようなかつらむきができます。
創作料理の強い味方
2 マルチツマ DX-70 [ ETCT-02 ]
● 船盛り用の網造りが別売アタッチメントで簡単に作れます。
8 針生姜 DX-50F [ ESGS-01 ]
● 超高速遊星回転で引き切りするため、繊維質の生姜でもシャープにカットできます。
9 つま太郎 [ ETCT-15 ]
● ピールSに、ツマ切り(0.8mm)、網切り、おどり網が付いた1台4役の機械です。
0 大漁あみきり [ EYSL-12 ]
● あらかじめかつらむきしたものを、鮮やかなあみきりにできる商品です。
納期について

納期等の確認事項について


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