●関連ワード
【 大根オロシ器（手動） ツマかつら スライサー（手動） 新つまさん 手動スライサー ささがきスライサー かつらむき機 切干突 ツマ切機 つま太郎 なますおろし 新つまさん ピールＳ フードスライサー（手動） 野菜調理器（手動） 千切りスライサー（手動）】
●レールの内寸：110×500

【kisi-13-0310】

4 ピールS用ツマ切アダプターセット（クシ刃0.8mm） [ ETCT-14 ]
● ツマを作る場合に使用します。
3 かつらむき ピールS [ ETCT-13 ]
● 大根、ニンジンなど必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根等を差し込みハンドルを右に回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。
6 新つまさん（かつらむき&つまきり） [ ETCT-12 ]
● かつらむき、ツマ切がワンタッチで切替えできます。
● ピールSのコンパクト型
かつらむき、ツマ切に加え、あみきりまで
7 プレーンテーブル(つま切り用) [ ETCT-21 ]
● ピールSなどでかつらむきにした食材をロール状に束ね、刃物部に当て前後に動かす事でつまが簡単に出来ます。
5 ワイドかつらむき器 ベジ-Q（キュー） [ ETCT-16 ]
● 最大取付幅180mmの幅広かつらむき器です。
● 効率よくかつらむきしたいお客様にお薦めです。
1. スタート：手の平の付け根を大根に90度に当て、庖丁の先をレールに当てがう。
2. 手の平で大根をおさえてころがすと同時に、庖丁を先におくる。
3. 大根を指先までころがした時、庖丁を根本までおくってくる。
以上1.2.3.を繰り返す。
a PCかつらむき器 しらが [ EKTM-02 ]
1 電動ツマ・かつら HNK-25 [ ETCT-01 ]
● 100人分の刺身のツマがわずか5分でできます。クシ刃をはずせば板前さんが作るようなかつらむきができます。
創作料理の強い味方
2 マルチツマ DX-70 [ ETCT-02 ]
● 船盛り用の網造りが別売アタッチメントで簡単に作れます。
8 針生姜 DX-50F [ ESGS-01 ]
● 超高速遊星回転で引き切りするため、繊維質の生姜でもシャープにカットできます。
9 つま太郎 [ ETCT-15 ]
● ピールSに、ツマ切り（0.8mm）、網切り、おどり網が付いた1台4役の機械です。
0 大漁あみきり [ EYSL-12 ]
● あらかじめかつらむきしたものを、鮮やかなあみきりにできる商品です。