厨房卸問屋　名調

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厨房卸問屋 名調：厨房機器の販売専門店！飲食店独立開業を徹底サポート！開業一括御見積ならお任せ下さい。年間 受注数 55,000件突破

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【終売】シェフスチョイス マニュアル庖丁研ぎ器 463
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商品番号：
001-0014480-001

1-0356-0101 9-0354-0101 ASYE101 001-0014480-001
【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 販売 通販 楽天 業務用】

【終売】シェフスチョイス マニュアル庖丁研ぎ器 463
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販売価格(税込)：
9,680 円
ポイント： 88 Pt
関連カテゴリ：
包丁 > 砥石・包丁差し > 庖丁とぎ

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●検索キーワード
【 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 販売 通販 業務用 】
●間口×奥行×高さ(mm)：215×55×70
●メーカー品番：463
●ダイヤモンド研磨材使用。荒研ぎ用･仕上げ研ぎ用の2段階で鋭く研げます。
●※両刃ナイフ用です。
●第1段階/荒研ぎ 庖丁の刃を刃元からスロット1に差し込みます。荒研ぎと同時に30度の角度を付けます。
●第2段階/仕上げ研ぎ 第1段階の時と同様に、庖丁の刃を刃元からスロット2に差し込みます。
●図のように刃面を付け鋭く長持ちする刃を作ります。
●庖丁の拡大断面図 第1段階ではこのように研磨し角度を付ける。第2段階では第1段階よりも広めの角度を付ける。


【end-9-0354】
納期について

納期等の確認事項について


販売価格(税込)：
9,680 円
数量：
東京都への最安送料800円

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