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ショップトップ > カテゴリトップ > インテリア館 > キッチン小物●全長(mm):314
●質量(g):88
●背厚(mm):2
●メーカー品番:CL-19
●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)
●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。
●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍 切れ味が持続します。
●食品の風味をかえません。
●※セラミックは焼物です。強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります。
●※刃を砥ぐ場合はP196 ダイヤモンドシャープナーD-2D(ADI18)をご使用ください。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。
●※洗浄器対応

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