商品番号：

001-0014012-001

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マスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-240 イエロー
【 和包丁 柳刃 正夫 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 おすすめ プロ寿司包丁】

販売価格(税込)：

10,310 円

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【 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 おすすめ プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁 包丁引き切り 和包丁 】
●全長(mm)：383
●質量(g)：150
●カラー：イエロー
●背厚(mm)：3
●メーカー品番：MCYK-240
●マスターコック 抗菌カラー庖丁
●材質：
・刀身/モリブデン･バナジウム鋼
・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)
●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
●切れ味の鋭さと特長：
・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥･中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌

【end-9-0338】

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販売価格(税込)：

10,310 円

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