●1.電子温度調節器でキメ細かく温度管理。電子温度調節により、更にキメ細かな温度調節が可能になりました。油温を50度〜200度でお好みの温度に自由にセットすることができます。2.美味しく揚げる天ぷら鍋方式 通常のフライヤーと異なり油槽に専用天ぷら鍋を採用していますので、天ぷら鍋とコンロを使用した調理と変わらない美味しい天ぷらを揚げていただけます。また、鍋を微妙に傾けることができる天ぷら鍋傾斜アダプターもオプションにてご用意しています。3.2重の安全機構を搭載 万一、油温が異常に上昇した場合、加熱防止装置によりガスの供給を止め、加熱運転を止める事が出来ます。また、油温感知部が油の中に入っていないとバーナーに着火しないという2重の安全構造を採用しています。
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