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【 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 】
●サイズ:間口×長さ×全長(mm)65×120×420
●カラー:赤
●毛長(mm):40
●メーカー品番:D9
●材質:本体/ポリプロピレン・毛/ハードポリエステル
●耐熱温度:130℃
●異物混入防止に効果的なレジンセット構造
●サーモンレジンブラシは、タフト(房)をステンレステープルで止めるだけでなく、その後に、流動状のエポキシレジンをブラシ面の凹みの中に入れて固定するセット構造です。レジンはタフトの中心まで浸透し、フィラメント(ブラシ毛)の中にシールします。これにより、フィラメント(ブラシ毛)が抜け落ちる危険性がほとんど解消され、異物混入事故防止に大変効果的です。
●※特長
●ゾーン別、ライン別など使用場所ごとに色分けして使うことができる4色カラーにより、衛生管理の徹底がはかれます。
●使用後に沸騰水やオートクレーブで殺菌する事が出来る、高耐熱性ポリエステルフィラメントは、洗剤や消毒剤、酸、アルカリなどにも十分な耐性を発揮します。
●サーモンレジンブラシは「米国食品規格」に規定されている、食品の接触する表面と機器を想定した基準にそって、製造されたHACCP対応ブラシです。
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