ショップトップ > カテゴリトップ > 包丁 > 庖丁・まな板殺菌保管庫●検索キーワード
【 殺菌庫 保管庫 包丁 収納 庖丁 まな板 カッティングボード 販売 通販 業務用 】
●仕様：50Hz
●殺菌方式：紫外線ランプ式
●間口×奥行×高さ(mm)：850×600×1430
●質量(kg)：57
●メーカー品番：FSC8560UB
●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。
●電源：単相100V アース付プラグ
●出力：殺菌灯15×3
●総合
●消費電力：50W
●収納数：(包丁15本、まな板 5枚、しゃもじ10本、プレート5枚)
●包丁最大寸法(mm)：柄165、刃渡380
●まな板最大寸法(mm)：間口1055、奥行465、厚さ52
●紫外線ランプによる殺菌を採用庫内に取り付けられた紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長(253.7nm)の紫外線により殺菌を行います。また、庫内には紫外線の照射効率を高める様々な工夫を施してあります。
●調理器具を効率よく収納庫内には庖丁受台、まな板受台等が取り付けられていますので、小型調理器具を効率よく収納することができます。
●※直送1～2日
【end-9-0392】
