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【 業務用赤外線グリラー 焼き台 魚焼き機 フィッシュロースター販売 串焼器 串焼機 業務用焼台 業務用焼き台 】
●間口×奥行×高さ(mm):550×533×450
●質量(kg):21
●※LPガス、13Aのみとなります。
●付属品:焼アミ(490×360)・ロストル棒・ガスライター
●※遮熱板付き
●仕様型式:ニュー黒潮4号 SG-N20
●内寸法(mm):幅/450、奥行/303
●ガス接続(mm):LPガス/φ9.5
●ガス消費量(kW):LPガス/9.8
●(従来品との比較)/
●ニュー黒潮/従来品(耐熱ガラスタイプ)
・表面温度:750℃以上/620〜650℃
・焼き時間比較:
さんま 8〜9分/11〜12分
鳥もも 5〜6分/6〜7分
うなぎ 14〜15分/17〜18分
・NOx:60ppm/100ppm焼物の煙が出ない!「ニュー黒潮」シリーズ登場!焼物の種類に応じてロストルの高さ(最大140mm)を自由に変えられ、焼き加減が思いのまま黒潮シリーズに煙の出ないニュー黒潮シリーズ7タイプ勢ぞろい。新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー搭載!
●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。
●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。NOXの発生量が少なく、調理場の環境改善。煙が出ない
●放熱板を高熱(約800℃)にすることで、放熱板に油やタレが付着せず 煙の発生を大幅に削減。掃除も簡単
●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。
●※ニュー黒潮シリーズには全機種遮熱板(防熱板〔高さ200mm〕)が付いております。
●※放熱板を750℃以上に保つため火力は必ず全開でご使用ください。
【end-8-0717】
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