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できたてのおいしさを保温!大量提供!
●料理の味、風味を逃さず保温し、作り立てのおいしさをいつでも提供できます。
●マイコン制御による温度自動コントロール搭載。
●大型シロッコファン採用で、均一な庫内温度を保ちます。庫内底部にホテルパン(オプション)に水を入れておけば、適度な湿度が得られます。
●最長9時間のタイマー運転ができます。
●庫内が見えるガラス扉タイプで豊富な全12種類があります。
●1/1ホテルパンが楽々入る、収納性抜群のワイドな庫内。洗浄が可能で衛生的です。異常過熱防止装置付。
※固定金具は標準付属品です。
※ホテルパンはオプションです。
●品名:ガラス・片面扉
●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):1200×750×1800mm
●必要手元開閉器容量:20A
●庫内寸法(間口×奥行×高さ):1050×670×1215mm
●電気(3相200v)(50/60Hz):5.0kW
●庫内ヒーター:4.8kW
●ファンヒーター(kW):0.2kW
●庫内排水口:25A