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【 スープウォーマー 保温調理器 販売 通販 楽天 業務用 】
●サイズ:直径×高さ(mm)415×355
●メーカー品番:NL-16S
●電源:単相100V
●消費電力:250W
●容量:16L(60人〜80人用)
●保温温度:80度設定
●質量:9.5kg
●本体がステンレス製なので、耐蝕性に優れています。
●※Q&A
●本体に湯を入れ、その蒸気熱でスープを保温する湯煎式 二重構造ですので、直熱式と違いスープ全体をやさしく温めます。
●蒸気熱の保温効果で、煮づまりを少なくし、スープの焦げ 付きを抑えます。
●蒸気熱でやさしく温めることで、スープを安定した温度で保温し、スープの温度ムラを少なくします。
●スープの油分なども分離しにくく、粘度のあるポタージュやおかゆなどの保温に最適です。
【end-8-0776】
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