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【 チャーシュー用品 販売 通販 業務用 】
●質量(kg):0.65
●メーカー品番:5LNS12(46m巻)
●ジェットネットの特長
●ジェットネットは米国のFDA(米国食品医薬局)によって承認された材料を使用しUSDA(米農務省)の認可をうけており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査をうけておりますのでその安全性が証明されております。ただし網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。
●ジェットネットは従来の「タコ糸巻き」に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。(1分間に約12個作ることができます。)
●ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています。(耐熱300度)
●用途:焼豚・ローストビーフ、質量/400g〜600g
●※アメリカ
●(1)ネットをホーンにかぶせて、たくしあげます。(2)ホーンの先から2cm余り残して切ります。(3)肉をホーンの後ろから押し入れ付属の突き棒で押し出します。(4)ネットを切って出来上りです。
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