商品番号：

011-0194008-002

mar-MGF-18K

マルゼン ガスフライヤー MGF-18K 12A・13A(都市ガス)
【業務用 唐揚げ物 機械 簡単 フライヤー 揚げ物 調理器具 フライヤー フライドポテト フライヤー】

販売価格(税込)：

148,452 円

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フライヤー > マルゼン ガス式フライヤー

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お店の規模、メニューに合わせて選べる豊富な品数。
●従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環速度が速くなり、伝熱面積を一気に50％も広くし、熱効率が一段と向上しました。
●油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。
●油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
●油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。
●油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
※一槽式

●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：430×600×800×150mm
●ガス消費量（都市ガス）：8.72kW（7500kcal/h）
●ガス接続口（都市ガス）：15A
●油量：18L

※機器の設置にはガス配管工事（金属パイプの配管等）が必要な場合があります。ガス接続口のサイズをご確認の上、ご注文をお願いいたします。