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【 洋庖丁 洋包丁 ぺティナイフ 販売 通販 業務用 】
●全長(mm):260
●質量(g):80
●背厚(mm):1.7
●メーカー品番:AS-9
●堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)
●特長と品質
●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。
●刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配がありません。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【end-9-0332】