厨房卸問屋名調 | 業務用冷蔵庫、厨房機器、調理道具の専門店! / 【まとめ買い10個セット品】ブライト M11PRO 冷凍ナイフ M1174 21.5cm

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【まとめ買い10個セット品】ブライト M11PRO 冷凍ナイフ M1174 21.5cm

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【まとめ買い10個セット品】ブライト M11PRO 冷凍ナイフ M1174 21.5cm

商品番号：: 002-0138945-101

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【まとめ買い10個セット品】ブライト M11PRO 冷凍ナイフ M1174 21.5cm

販売価格(税込)：: 98,539 円

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関連カテゴリ：: 包丁 > 洋包丁

●外寸(mm)：全長：340
●重量:130g
●板厚/厚み：背:1.5
●材質：モリブデンバナジウム特殊鋼 18-8ステンレススチール
●洗浄機：○
●刃渡り：21.5cm
■● 刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)
● 背厚：1.5mm

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